A gastronomia gourmet se destaca por sua busca incessante pela excelência, tanto na criação dos pratos quanto na experiência total oferecida aos clientes. Mas o que, de fato, caracteriza essa vertente da culinária? Em essência, a gastronomia gourmet envolve a combinação de ingredientes de alta qualidade, técnicas culinárias sofisticadas e uma apresentação visual que encanta. […]